Pasta fredda estiva

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Piatto tipico da asporto: molto gustoso da mangiare in spiaggia!

Ricetta Pasta fredda estiva

Piatto ottimo in estate, anche da asporto.
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PortataPrimi
CucinaItaliana
Tagpasta fredda, pasto da asporto, piatto unico, pic nic
Difficoltàfacile
Costomedio
Preparazione10 minuti
Cottura10 minuti
Tempo totale20 minuti
Porzioni4 persone
Calorie300kcal

Ingredienti

  • 350 g sedanini rigati
  • 1 cipolla rossa
  • 200 g prosciutto cotto (in un'unica fetta spessa)
  • 100 g pomodori secchi
  • 100 g olive verdi denocciolate
  • 100 g formaggio Asiago
  • 200 g mozzarella
  • 100 g tonno all'olio
  • 2 uova sode
  • q.b. sale
  • q.b. pepe
  • q.b. olio di oliva extra vergine

Istruzioni

  • Taglia a cubetti il prosciutto cotto, il formaggio Asiago, i pomodori secchi, la mozzarella e la cipolla rossa.
    Metti il tutto in un’insalatiera, aggiungi il tonno ben sgocciolato, le olive verdi e le uova sode tagliate a metà.
    Fai bollire una pentola di acqua salata, lessa la pasta, scola al dente poi passala sotto un getto di acqua fredda.
    Condisci i sedanini nell’insalatiera con tutti gli ingredienti. Aggiungi un giro di olio e poco pepe.

Valori Nutrizionali

Serving: 100g | Calorie: 300kcal (15%)

Buon appetito…

 

Ugo Picia


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