Fondere il cioccolato a bagno Maria incorporare il burro.Sbriciolare i biscotti grossolanamente.Montare con le fruste lo zucchero con l’uovo.In una ciotola amalgamare tutti gli ingredienti ed aggiungere la tazzina di caffè.
Arrotolare a forma di salame e mettere in frigo per 4 ore minimo.Al posto del caffè si può mettere rum, crema di whisky o liquore a piacere